おはようございます！
今週は曇りや雨が多かった一週間の札幌です。春になり土埃が舞うシーズなので売場も当社倉庫も朝一のお仕事は「水まき」です。特に営業職はせりの準備をしつつ「水まき」をしながら毎朝忙しく動き回っています。
初出荷等の速報的なものは当社公式XにUPしていますのでそちらも是非フォローお願いします。
札幌みらい中央青果株式会社（@spmirai3161）さん / X
今週はアスパラが色々と出始めましたよ。
こちらは「パープルアスパラ」です。量販店でもあまり見かけないかもしれませんね。
こちらは「ホワイトアスパラ」です。写真はA品でしたが正品は真っ白ですよ。ホワイトアスパラは栽培方法が大変なことを知っていますか？
ちなみに今週は上記のほか各産地からアスパラの初出荷が続きました。
JA北はるか「グリーンアスパラ」
JAびばい「グリーンアスパラ」
JAようてい「グリーンアスパラ」
アスパラの入荷が増えてくるとやはりせり時間帯はたくさんの買人でごった返してます。
山菜も色々と売場にならんでいましたよ。
「ふきのとう」
「あずきな」
「たけのこ（根曲がり竹）」
「葉わさび」
山菜のせりもたくさんの買人さんでごった返してました。
今週はJA新はこだて森「（共撰）トマト」の販売が始まりました。やはり函館地区は共撰の始まりも早いですね。
商品のお買い求めは、お近くの青果店・スーパー・量販店でお願いします。