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昨年5月から、せり人としてキャベツをメインに担当させてもらっています。入社して3年はせり人の先輩たちの補助で、いわゆる下積み期間でした。いざ自分がせり人になると、急に今までになかった責任を感じるようになりました。

利益、さばく個数など達成しなければならないものがたくさんあり、気づけば常に相場のことを考えています。また、生産者の方たちが大事に育てた野菜を委託されて販売をしているのだと肝に銘じて仕事をしています。生産者と仲卸業者の板挟みの立場なので、苦労することもありますが、それぞれに喜んでもらえるとやはりうれしいものです。

先輩たちにはいつもよくしてもらっていて、一緒に飲みに行っては、「物を売る」イロハを教えてもらっています。ほとんど自炊をしないのですが（笑）、野菜のことが気になるので、スーパーの生鮮売り場などもよくチェックしています。これから、せり人としてもっと経験を積んでいきたいです。